Omega 3’s from Weeds ?
January 28, 2008
A researcher at the University of Moncton in New Brunswick is hoping to produce healthy oils similar to omega-3, but from local plants.
L’équipe de recherche développera des nutraceutiques, des produits spécialisés communément appelés suppléments alimentaires ou additifs nutritionnels, ainsi que des nouveaux ingrédients alimentaires bénéfiques pour la santé. [Read more]
